Cazuelitas | Restaurante de Cocina Tradicional Contemporánea
Cazuelitas es un restaurante de cocina tradicional contemporánea que evidencia la abundancia y biodiversidad de productos y cultura de nuestro territorio
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Cazuelitas con más de 22 años de experiencia es una marca de comida tradicional contemporánea que evidencia la abundancia, la biodiversidad de productos y la cultura de nuestro territorio.

La historia comienza con Orly, una madre y abuela apasionada por la gastronomía colombiana que desde muy temprana edad aprendió todos los trucos culinarios, trucos que fue perfeccionando con el tiempo en una escuela llamada Cazuelitas.

Orly llena de experticia, amor, hospitalidad y dedicación entrego todo el conocimiento a su familia que hoy en día conserva y comparte todo el sabor de Cazuelitas.

RESTAURANTES

ORÍGENES
José Celestino Mutis y sus colaboradores, descubrieron la quina en el Nuevo Reino de Granada, así como el té de Bogotá; las propiedades del guaco o bejuco como preservativo, la yuca, la papa y la ipecacuana del río Magdalena. Hizo ensayos para aclimatar el canelo, el anís y la nuez moscada.